我们喝红酒的时候往往会忽略拿杯子的姿势，如何「高大上」的拿杯子，下面给大家介绍红酒杯的正确拿法：
葡萄酒酒杯的构成葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极其敏感，因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。
红酒杯不论杯型都可以分为杯身，杯角和杯底。持有酒杯的时候拿着杯脚基本不会出错。（注意，手尽量偏向杯底不要接触杯身）
各种类型葡萄酒的适饮温度
以上持杯方法，选择一种喜欢、舒适的即可
品酒的具体动作步骤
1. 看（Look）
观察葡萄酒的颜色、透明度、粘度（也称酒腿）。
2. 闻（Smell）
找出至少两种香气，然后进行辨别。一般葡萄酒中的芳香分以下三种：
第一类香气（Primary Aromas）：来自葡萄本身或风土的影响，包括水果味、
草本香和花香
第二类香气（Secondary Aromas）：来自葡萄发酵的过程以及酵母香
第三类香气（Tertiary Bouquets）：来自陈年、氧化或橡木桶，如烘烤香料、
坚果和香草味。
3. 尝（Taste）
葡萄酒的口感两大要素：『风味』和『结构』
『风味』：如柠檬、树莓或椰子等味道
『结构』：如一款酒的含糖量、酒体、酒精度、酸度和单宁等。
『框架』：葡萄酒的口感会根据时间的不同而变化，分为开始品尝时葡萄酒的
味道、品尝中段的味道和余味。
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