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秋季“养生酒”,你该懂一点

2023-1-9 11:41| 发布者: zhangxinhe| 查看: 3| 评论: 0

摘要:  中秋将至,天气渐凉,无论是参照节气还是感受气温,秋天都已经实实在在地到了。在中医观点中,秋季向来是养生的重要时段,万物无不感天时而动,此时阳气渐收,阴气渐长,人的生理活动也随之发生了变化。喜欢喝酒的 ...

 中秋将至,天气渐凉,无论是参照节气还是感受气温,秋天都已经实实在在地到了。在中医观点中,秋季向来是养生的重要时段,万物无不感天时而动,此时阳气渐收,阴气渐长,人的生理活动也随之发生了变化。喜欢喝酒的人,一年四季杯不离手,然而要想既过嘴瘾又保健康,还是需要一些方法的。

  秋季“养生酒”应该怎么喝?

  秋季饮酒首推黄酒。中医认为,黄酒性热味甘苦,对通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气都有一定的作用,可以说是天生为秋季饮用而准备的酒类,怎么喝都具备相当的保健作用。黄酒在江浙一点颇为流行,喝黄酒吃螃蟹堪称绝配,但由于口感原因,要在全国范围内流行,确实有一定难度。

  经过这一个夏天,既有欧洲杯又有美洲杯和奥运会,相信大家的啤酒都没少喝,这秋天基本就是啤酒爱好者最后的狂欢了,一旦天气转凉,在十几度的环境下喝带着白霜的啤酒,还是需要一些勇气的。秋天喝啤酒您就记住一条,少吃海鲜,能不吃咱就不吃,为什么呢?大部分海鲜性凉,个别性寒,再加上冰爽的啤酒,一般人的肠胃可都受不了,上吐下泻还是小事,一旦寒入肠胃,那可真要好好调理一段了。

  中医讲究时令和应季,简单说就是什么季节吃什么东西和什么季节干什么事,所以秋天就吃当季的水果蔬菜,这样对身体是的,这么看来葡萄酒简直是最应景的酒了。葡萄酒当然是由葡萄酿造的,而葡萄收获的季节正在秋天,煎条鱼,拌个沙拉,就着葡萄酒慢慢享受,真是既美味又养生。

  随着酷暑的退去,白酒又开始重新占据老百姓的餐桌,成为所有酒类当中的绝对主力。秋天喝白酒建议少喝为宜,别超过二两的量,因为秋季温差比较大,中午喝白酒依然会感到一丝燥热,晚上喝又容易因为凉爽的温度而贪杯,这都不利于养生。白酒散寒,舒筋活血,秋冬饮用最佳,下酒菜我也给您准备好了——花生米,这花生米不但是百搭的酒菜,而且特别适合秋天来吃。《本草纲目》中记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,要是有点慢性咽炎之类的小毛病,您就趁着秋天多润肺补气吧,到了冬天您就痛快多了。

  会喝酒的人很多,可是“会喝酒”的就不那么多了,既要满足咱们的口腹之欲,又能身体健康,这才是我们追求的平衡之道。所谓“酒文化”,自然也是包含这些内容的,您说对吧?


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