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果酒品鉴

一瓶葡萄酒里有多少葡萄？: 　　一杯葡萄酒中含有的葡萄数量有多少呢?这是一个有趣但是又极难确定的问题，因为这个方程式中有好几个不确定性。　　这个问题的核心在于，葡萄酒是一门关于农业的哲学。葡萄园中所做的任何决定都将决定一瓶葡萄酒 ...; 2021-3-22 10:24

葡萄酒坏了可以做５件事！: 　　这是什么，葡萄酒可以坏？是的。据不吃日期，一旦打开，白酒持续1-3天在冰箱里，红色1-2周。　　这意味着一旦考试通过，你的葡萄酒是各种各样的讨厌。坏酒带有一系列严重的疾病，你可以从食物中毒到一些严重的胃 ...; 2021-3-22 10:18

如何不用开瓶器开红酒?: 　　想象一下，在一个凉爽的周末，你和朋友相约一起去郊外野餐，为了搭配丰盛的菜肴，你特意准备了一瓶葡萄酒。但不幸的是，你忘记了带开瓶器。那么如何不用开瓶器开红酒?　　1、用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙 ...; 2021-3-22 10:13

1分钟教你判断红酒是否醒酒到位！: 　　经常会有消费者疑惑，买到一瓶葡萄酒，不知道到底要不要醒酒，也没有一个参考标准，估计这样的消费者数量还不少。别着急，今天就来详细为你剖析，告诉你如何醒酒，如何判断酒已醒好~一、如何醒酒?　　如果你醒酒 ...; 2021-3-22 10:12

品尝葡萄酒的小常识: 不可不知的健康秘诀1. 心肌梗塞：每日适度饮用3杯葡萄酒，可减少25%-45% 发病机率。2. 脑血管疾病如，中风：有很多证据显示。每日适度饮用2～3杯葡萄酒，可降低此类疾病，虽然功效并不像降低心肌梗塞的发病机率般显 ...; 2021-3-22 10:08

一家生物技术公司如何在没有葡萄的情况下制造昂贵的葡萄酒 ...: 该酒厂通过化学元素制作葡萄酒，而非葡萄　　从巴黎的判断来看，对葡萄酒鉴赏家来说这是一个品尝葡萄酒的绝佳的机会。　　1976届葡萄酒大赛，加利福尼亚的夏敦埃酒和红葡萄酒对抗法国的酒，全世界的人都希望法国获胜 ...; 2021-3-21 12:05

挑选一款好香槟，需要看它的尺寸吗: 　　葡萄酒有各种各样的酒瓶，有的包装上别出心裁，有的瓶身与众不同，也有的在尺寸上就五花八门，比如香槟，除了最常见的750ml，从米你瓶到巨型瓶，还有各种尺寸。　　那么，香槟到底有多少种尺寸呢？　　从20cl ...; 2021-3-21 12:01

不同的葡萄酒需要不同的酒杯么？: 如果你最近在市场上购买了新的酒杯，你肯定会遇到各种各样的款式和形状。每一种风格的葡萄酒都对应一个酒杯，可以分为波尔多玻璃杯，黑比诺杯，霞多丽杯等等。你的选择如此之多，是否该为每一种类型的葡萄酒都配备一 ...; 2021-3-21 11:54

要如何打开蜡封的葡萄酒瓶子呢？: 当我第一次接触到葡萄酒的时候，我买了一瓶霞多丽酒。我脑子里有两种声音，善待自己，自我照顾，在这两种声音的竭力影响下我尝试着打开葡萄酒，同时排队观看最喜欢的电影。这个瓶子上有蜡封，这是我之前没有见到过的 ...; 2021-3-21 11:52

排名前十的小农香槟品牌: 在过去的十年中最大的变化是小农香槟从鲜为人知到超人气上升。与来自大厂家的酒相反，基本上，这些酒都来自个人，家庭种植的葡萄园，一些农民经常把自家种植的葡萄卖给那些酿酒大师们。Doyard Cuvée Vendémiaire P ...; 2021-3-21 11:47

为什么葡萄酒对心脏有好处？: 　　为什么葡萄酒对心脏有好处？是因为酒精？还是白藜芦醇？还是两者都有？为了更好地了解葡萄酒对心血管健康的益处，我们在这里做了一项新的分析。　　葡萄酒比其他酒精饮料更有益于心脏健康吗？有一个“法国悖论” ...; 2021-3-20 10:08

什么样的菜该配什么酒？: 　　高逼格的餐酒搭配的杂志约稿我也写过，但后来我发现，写这种东西纯粹是小圈子里的自娱自乐。把本属于私密个人体验的东西一本正经地写下来，是件挺无聊的事。尤其是对于餐酒搭配这件如此需要体验的事上，无论花费 ...; 2021-3-20 10:04

当寿司遇上葡萄酒: 　　平常看到的餐酒搭配，不外乎搭配牛排、鱼类等热食料理，或是乳酪、甜点等。那么当葡萄酒遇上冷盘料理，有没有可能创造出乎意料的美味呢？告诉你五种震撼味蕾的「葡萄酒×生乌片/握寿司」超优组合！　　好的餐酒 ...; 2021-3-20 09:45

各种酒款最佳品饮温度大统整！: 　　好不容易买到喜欢的葡萄酒，可是奇怪，怎么在家里喝起来的感觉，跟在店里试饮的风味完全不一样啊？许多朋友一定对于「葡萄酒是活的」这句话不陌生，事实上，葡萄酒的存放方式，可是与他的风味息息相关呢！在这里 ...; 2021-3-20 09:42

打破酿酒原则，品酌自由解放: 　　现代酿酒技术为葡萄酒业建立了像高速公路般快速方便的工具，自然派却选择了崎岖难行的乡间小径，虽然浪漫，但道路曲折颠簸，尘土飞扬在所难免，换得的代价是更接近土地，更身历其境的真实风景。　　老旧的大型木 ...; 2021-3-20 09:21

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