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果酒常识

红酒杯的正确拿法是怎样？: 　　我们喝红酒的时候往往会忽略拿杯子的姿势，如何「高大上」的拿杯子，下面给大家介绍红酒杯的正确拿法：葡萄酒酒杯的构成葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住 ...; 2021-3-22 11:01

你所不知道的老年份酒的秘密: 为什么爱老年份葡萄酒？　　（1）一般而言，根据葡萄酒的陈年和收藏潜力而言，能够被收藏为老年份葡萄酒的通常为名庄酒，品质都不赖。　　（2）老年份葡萄酒具有纪念意义。例如，对于葡萄酒发烧友来说，最好的生日礼 ...; 2021-3-22 10:30

香槟塞原来并不是“蘑菇状”？: 　　日常生活中，我们看到的香槟塞几乎都是类似图上这样的蘑菇状，而且还有一些铁丝，这也成了香槟的一大特色，于是很多人以为香槟塞原本制造的时候就与别的橡木塞不一样，但其实，别看开启香槟的时候我们看到的是蘑 ...; 2021-3-22 10:02

香槟装腔必知: 一、香槟历史简介　　香槟，成名于1890年至第一次世界大战前的美好时代（Belle Epoque）。此时的法国和平富足，无聊的新贵阶层在首都巴黎到处徘徊寻乐。巴黎著名的红磨坊（Moulin Rouge）歌厅也在此时进入全盛时期。 ...; 2021-3-22 09:51

葡萄酒中有哪些水果的味道？: 　　如果要说葡萄酒中哪一处最让人着迷，答案一定是它美妙的香气了。随着晶莹剔透的酒液倾倒在高脚杯中，复杂的香气也随之触碰着人们的鼻息，赋予人们无限的想象空间。而在这些味道中，有一类香气在所有葡萄酒中都能 ...; 2021-3-22 09:50

你应该知道的香槟十个最佳年份: 　　葡萄酒爱好者们都对【波尔多】的这些好年份了如指掌并且热烈追捧。但是，一些喜欢香槟的朋友就开始问了：“香槟都有哪些好年份呢？”　　首先我们要明确一种划分香槟的方法，就是无年份香槟(通常所说的NV， non ...; 2021-3-22 09:30

跟上级领导在正式场合喝葡萄酒有什么讲究？: 　　记得有一句话说的好：在中国，90%左右的生意都是在酒桌上谈成的。由此可见，中国的酒文化有多么的博大精深。人在职场，出入酒局是家常便饭，那么，跟上级领导在正式场合喝葡萄酒有什么讲究呢？　　葡萄酒礼仪是 ...; 2021-3-21 12:03

葡萄酒书籍进阶版，酒粉们来涨姿势啦: 如果你已经具备了基础的葡萄酒的知识，还想要更进一步了解葡萄酒的话，以下这几本书就是适合你的最佳选择。◇神之水滴《神之水滴》是一部漫画，一本全书都伴着葡萄酒知识的日本人气漫画。这是一本让人觉得轻松的书。 ...; 2021-3-21 11:45

喝葡萄酒，到底是会胖还是瘦？: 葡萄酒的养生功能被不少商家吹嘘过，且不论是真是假，除了养生功效外，葡萄酒功能中还有备受争议的，大概就是关于喝葡萄酒可以减肥的说法了。有人说喝葡萄酒可以瘦身，却也有人说葡萄酒中的热量不可小觑，但事实上， ...; 2021-3-21 11:42

浅谈侍酒师对传统葡萄酒和现代葡萄酒的定义: 一个斟酒侍者的工作就是引导客人去喝他们喜欢的葡萄酒，而且通常最好的办法就是问问题。比如喜欢红葡萄酒还是白葡萄酒，一般的还是气泡的，甚至泥煤味还是果味，这些都是相当直接的问题。但有时候，斟酒侍者会抛出一 ...; 2021-3-21 10:22

如何避免买到假酒，6个秘诀告诉你: 葡萄酒市场上历来假货泛滥，作为消费者也不得不去学习一些辨别假酒的方法，然而道高一尺魔高一丈，很多消费者刚学会初级的辨别假酒的方法，造假又出新方式，因此为了避免买到假酒，这6个方法需要学会。一、看外观除 ...; 2021-3-21 10:06

你最想知道的却不好意思问的12个葡萄酒问题: 无论是葡萄酒小白，还是品鉴经验丰富的老司机，在葡萄酒方面，总有一些想问却因为种种因为而不好意思问的问题，今天我们将这些问题罗列了出来，并给予了答案。①喝葡萄酒真的有助于改善夫妻生活吗？是的！这也许是关 ...; 2021-3-20 10:14

木塞鉴证酒品: 　　说实在话，要想弄懂红葡萄酒，确实很不容易。　　先不说瓶贴上印的全是外文，就说酿酒厂吧，全世界也有好几万家。根据酿酒的历史和传统，世界上酿酒地区又被分成旧世界和新世界两大块，旧世界主要指的是法国、意 ...; 2021-3-20 10:10

偌大的葡萄酒世界，是怎么分类的？: 　　最近，有人跟堂主反映，作为刚入门的葡萄酒小白，连基本的分类都不清楚，更不用提如何选择适合自己的酒了，相信很多人都有同样的感受吧，今天堂主就为大家简单介绍一下从不同角度入手的葡萄酒分类，快来围观一下 ...; 2021-3-20 10:07

这些全球知名葡萄酒品牌，你知道吗？: 　　相信每一位葡萄酒爱好者都有钟情的葡萄酒品牌，不同品牌的葡萄酒都有着属于自己的独特魅力，但不论你是资深葡萄酒爱好者，还是刚入门的葡萄酒小白，以下几种全球知名的葡萄酒品牌，你真的了解了吗？① Chateau L ...; 2021-3-20 10:06

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